čtvrtek 18. února 2016

Rychlo dort :D

To je tak, když pracujete 6 dní v týdnu. Večer rychle pobalíte zvířata, jedete 80km k rodičům a tam máte cca 2 hodiny na výrobu dortu. Ale nakonec jsem se s tím poprala statečně, ne? Honzík měl radost :). Jen bábovka politá čokoládou a na ní kočičí jazyky. Zdobení bílky s cukrem.


Kterak Anežka dorty robila

Nebudu lhát, pečení mě baví jen ve chvíli, kdy zapomenu, jak je to pracné a kolik je z toho nepořádku a začnu něco velkolepého plánovat. A pak, když už je to skoro hotové a mám radost z dobře odvedené práce. Zároveň platí takové to přísloví: "Když chceš mít něco pořádně, udělej si to sám". A tak jsem si vymyslela vlastní recept na dort, spojením již existujících receptů a drobnými obměnami.


Dort ve tvaru potkana

Dort pro mou kolegyni v zoo k narozeninám. Asi není překvapením, že miluje potkany a má je i doma, takže tvar byl jasný. Trval mi jeden den a nakonec je menší než jsem původně chtěla. Ale aspoň má životní velikost :D. Obalený je v hořké a bílé čokoládě s omegou.



Slaný dort

K příležitosti otevření soukromého klubu Bunggrr mých tehdejších přátel z Tanker Czech rep. Jsem vyrobila slaný dort. Ne, že bych s ním měla zkušenosti, ale přišlo mi to vzhledem k popíjení alkoholu jako lepší, než sladká verze. Obsahoval toustový chléb, plátkový eidam, tavené sýry, pomazánkové máslo, křenovou pomazánku, okurku, rajčata, papriku, šunku a cikánskou pečeni. Na řezu ho nemám, protože když došlo na krájení, už jsem u toho nebyla. Ale prý chutnal a přišel vhod :).
Zdobený křenovou pomazánkou a okurkou. Tmavá plocha je obarvená pomazánka.

Dort - náhrobky

10,5 kg dort pro společnou oslavu mých 25 narozenin a Barčiných (sestřenice) 17 narozenin.
Potažený je barevným marcipánem.

Dort 3D auto

Dort ve auta u příležitosti švagrových 31. narozenin. Zdobený zdobením na perníčky (vyšlehaný bílek s moučkovým cukrem + barvivo na potraviny.